l 品種 > 青心烏龍 l 茶形 > 手採半球型茶葉 ; 比賽茶 l 發酵 > 中 ; 兒茶素含量約60% l 烘焙 > 中火 ; 中焙 l 口感 > 濃香 ; 溫潤 ; 醇滑甜 ; 炭焙香 ------------------------------------ l 產地 > 台灣嘉義梅山鄉 l 茶區 > 樟樹湖 l 海拔 > 1400 米